Una de las actividades favoritas de toda la familia es sentarse a la mesa a saborear una sabrosa comida y compartir ese momento junto con las personas que mas quieren.

Y como también es nuestro momento favorito del día, hoy te vamos a compartir una receta para preparar un exquisito pollo frito con el incomparable sabor y las propiedades del aceite de girasol alto oleico que tenemos para ti en Bonolive.

Vamos a aprovechar todas las propiedades que nos brinda el aceite como: vitamina E, antioxidantes, libre de colesterol y sobre todo, que es ideal para cocinar a altas temperaturas conservando el sabor natural de los alimentos y sin perder sus propiedades.

Ingredientes

10 Piezas de pollo pierna y muslo bien lavadas

2 Tazas de harina

1 Taza de pan rallado

1 Huevo

½ Taza de leche

2 Cditas. de sal y pimienta

½ Cdita. de pimienta negra molida

1 Pizca de nuez moscada

1 Cdita. de ajo en polvo

Aceite de Girasol Alto Oleico de Bonolive

Preparación

1. Bate el huevo con la leche en un tazón grande.
2. En otro traste, comienza a mezclar la harina, pan rallado, pimienta, sal, ajo y la nuez moscada.
3. Sumerge una a una las piezas de pollo, en la crema de leche y huevo.
4. Introducir el pollo en la mezcla de los condimentos a manera que se cubren en su totalidad.
5. Una vez terminado de bañar y empanar las piezas de pollo, comienza a freírlas por tandas.
6. Para esto, vierte una cantidad abundante de aceite de girasol alto oleico en un sartén o freidora.
7. Coloca una a una las piezas en el aceite caliente durante unos 15 a 20 minutos aproximadamente y voltearlas hasta que queden cocidas y doradas.
8. Retiralas y déjalas escurrir en papel absorbente.

¡Y listo! Ya sólo queda servir y sentarte a disfrutar de esta riquísima receta con toda tu familia y amigos para compartir un maravilloso y sabroso momento juntos.